Sandwiches vegetales multicolores con queso cheedar vegano (coco)

De verdad,lo que veis, se hacen las verduras, se tuesta el pan se calienta un poco el queso cheddar vegano y ...¡¡QUÈ RICO!!

pd:probar a hacer queso vegano cheedar para nachos de trigo , eso o guacamole ¡Me encanta!